Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Merci de votre sympatie!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
3 homemade tartelettes with custard cream and fresh strawberries ALLERGEN …
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Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…
1002 KM
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
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Bar
Courgette farcie végétarienne
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
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