Condiment fraise - miso, oignon nouveau rôti
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Belle découverte!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Probablement la meilleure viande de France… les vastes espaces sauvages de…
Comme un Dimanche Sous le Figuier
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Per tutta l'estate, troverete le nostre Friselle, hummus, melanzane grigli…
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Bar
Courgette farcie végétarienne
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
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