
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
Condiment fraise - miso, oignon nouveau rôti
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Un xamon sabroso
Saumon, Peches, Yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar
Oeuf Parfait
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
6872 KM
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