
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Condiment fraise - miso, oignon nouveau rôti
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar
Vitello Tonnato
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
6872 KM
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