
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Entrée à la carte
Superbe accord dans un superbe établissement
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Truite de Savoie
Bouillon Celeri & Carotte, Gribiche à La Pomme & Persil
6962 KM
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