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Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

Ultime notizie in primo piano:

How are Natural Winemakers  Cutting Carbon in the Cellar?
Come i vignaioli naturali cercano di ridurre le emissioni di carbonio in cantina

Aprile 10, 2025

Dalla fermentazione alla stabilizzazione, il modo in cui il vino viene prodotto ha un grande impatto sull'impronta ambientale di un’azienda vinicola.

Raise a Glass, Not Tariffs
Alziamo i calici, non i dazi

Aprile 08, 2025

Desideriamo esprimere la nostra solidarietà verso tutti gli attori del mondo del vino naturale negli Stati Uniti che, da più di vent'anni, lavorano con passione pe…

Where to Discover Natural Wine in April?
Ad aprile, il vino naturale è protagonista!

Marzo 28, 2025

Scopri tutti gli eventi in Francia, Italia e nel resto del mondo!

What's new - on the Raisin map!?
Cosa c'è di nuovo sulla mappa di Raisin?

Marzo 27, 2025

Immagina di arrivare in una nuova città e sapere esattamente dove trovare una bella bottiglia

The March 2025 Raisin Spotlight - Eat and drink like a local around the world!
Il riepilogo di Raisin per marzo

Marzo 27, 2025

Pronti a scoprire le ultime novità?

Baccanal x Karakterre: A New Chapter in Natural Wine Festivals
Baccanal x Karakterre: Un nuovo capitolo nei festival del vino naturale

Marzo 26, 2025

Il 5 aprile 2025, Villa Vendri a Verona ospiterà un'entusiasmante collaborazione tra Baccanal e Karakterre

VinNatur Tasting: Celebrating 20 Years of Natural Wine
VinNatur Tasting: 20 anni di celebrazione del vino naturale

Marzo 21, 2025

Per tre giorni, 200 produttori provenienti da tutta Europa si riuniscono per assaggiare e condividere esperienze.

Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon: Jura through their eyes
Pierre Overnoy ed Emmanuel Houillon: lo Jura attraverso i loro occhi.

Marzo 20, 2025

Abbiamo avuto il privilegio di incontrare Pierre Overnoy e suo figlio adottivo, Emmanuel Houillon, e da questo incontro è nato un podcast.

Did you know a natural vineyard can be Carbon Negative?!
Sai che un vigneto gestito con un approccio naturale può assorbire più CO₂ di quanta ne emette?

Marzo 18, 2025

Il vino non nasce in bottiglia, ma in vigna.

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domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

verre de vin

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

Wine moderation process

La nostra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Estbalishements process

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

Tutti i locali

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.
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