Giugno 19, 2025
Ecco perché è ora di cambiare questa tendenza!
Giugno 17, 2025
Raisin può aiutarvi a trovare vendemmiatori motivati e appassionati! 🧑🌾❤️ Ogni anno mettiamo in contatto amanti del vino naturale e vignaioli naturali, come voi.…
Giugno 12, 2025
Che anno incredibile! 🚀 Quest'anno abbiamo raggiunto il milione di persone che condividono la nostra passione per i vini naturali e i locali che li valorizzano. L…
Giugno 11, 2025
Quando entrate in una vineria o ristorante specializzato in vini naturali, ad esempio 4850 ad Amsterdam o La Cale a Parigi, potreste trovarvi di fronte ad una sorp…
Giugno 05, 2025
In questa piccola azienda agricola biologica sulle colline toscane c'è una domanda che aleggia nell'aria: la vinificazione è davvero una forma d'arte? Non nel sens…
Maggio 28, 2025
Ecco le nuove vinerie, ristoranti ed enoteche entrati nella mappa di Raisin questo mese!
Maggio 27, 2025
Prima che il vino naturale avesse un nome, un’app o una comunità di appassionati, c’era Jules Chauvet: chimico, vignaiolo e pensatore visionario del Beaujolais.
Maggio 23, 2025
Giugno si prospetta ricco di appuntamenti per chi ama il vino naturale!
Maggio 21, 2025
Wein Goutte è il progetto di Emily Campeau e Christophe Müller, una ex chef e un ex sommelier che hanno lasciato la ristorazione per dedicarsi al vino
![]()
domanda:
Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.
Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.
COSA DEVI SAPERE: