Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
Tasting Menu Snacks
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
um novo bar fantástico em Lisboa
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5689 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
486 KM
Bar Restaurant
Felchen
Felchen pickled in Cucumber, Green Chilli Oil & Misho Kosho
6990 KM
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