
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
Toasted brioche - smoked eel - herbal cream
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
Merci de votre sympatie!!
Entrée à la carte
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Veal Loin
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
6495 KM
Scopri Cafe Maurits