Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Carrè di maialino del Parco con sidro di mele accompagnato dalla millefogl…
13 KM
Barbabietola, patate, formaggio piave stravecchio
33 KM
Seitan, mela, liquirizia e finferli
49 KM
Bar Restaurant Caviste
Lonza affumicata
Lonza e burro
7315 KM
Scopri Enoteca al Portego