Ostriche Lambert, Irlanda
riso fritto, baccalà mantecato,tacos e carote,pan brioches e salmone marin…
Ombrina,asparagi verdi,piselli,agretti e carletti
Carpaccio di capesante, caviale di trota e kefir
rombo,asparagi,crema di patate,polvere di basolico, salsa hollandese
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
522 KM
Bar Restaurant Caviste
SABLE'
Frolla alle mandorle, caramello salato, ganache montata al Mascarpone, crumble
7331 KM
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