riso fritto, baccalà mantecato,tacos e carote,pan brioches e salmone marin…
Frolla alle mandorle, caramello salato, ganache montata al Mascarpone, cru…
rombo,asparagi,crema di patate,polvere di basolico, salsa hollandese
Ostriche Lambert, Irlanda
Ombrina,asparagi verdi,piselli,agretti e carletti
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
224 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
413 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
398 KM
Bar Restaurant Caviste
Carpaccio di Tonno Rosso
Caropaccio di tonno rosso, gelato di prugnole fermentate, dressing alla soja e insalata croccante
7331 KM
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