Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Saumon, Peches, Yuzu
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
888 KM
Bar Restaurant Caviste
CANEDERLI SMALZADI
Canederli di pane madre, uova di montagna, speck trentino dorato e cipolla stufata. Velocemente spadellati al burro, conditi poi con fondo bruno ed erba cipollina. In una parola, quelli ci preparava che la nonna.
7235 KM
Scopri Il posto di Ste