Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Lieu jaune de ligne
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
32 varieties of apples
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
477 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
355 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
475 KM
Bar Restaurant Caviste
CANEDERLI SMALZADI
Canederli di pane madre, uova di montagna, speck trentino dorato e cipolla stufata. Velocemente spadellati al burro, conditi poi con fondo bruno ed erba cipollina. In una parola, quelli ci preparava che la nonna.
7235 KM
Discover Il posto di Ste