Il petto di questo prezioso volatile è cotto a bassa temperatura. Poi, lo …
Fagiolini, carote, patate, piselli e zucchine avvolti con ricotta e abbond…
Petto di pollo ruspante farcito con un paté dei suoi fegatini, accompagnat…
Primizia primaverile, vengono cotti sottovuoto con solo sale e pepe e poi …
Il girello di vitello cotto a bassa temperatura. La salsa tonnata fatta se…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
32 varieties of apples
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
888 KM
Bar Restaurant Caviste
CANEDERLI SMALZADI
Canederli di pane madre, uova di montagna, speck trentino dorato e cipolla stufata. Velocemente spadellati al burro, conditi poi con fondo bruno ed erba cipollina. In una parola, quelli ci preparava che la nonna.
7235 KM
Discover Il posto di Ste