Parmigiana di zucca in cocotte
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
SOFFIO DI FUOCO
Diaframma intrecciato con lardo alla griglia su crema di cipolla arrosto, chutney d'uva, habanero e ibisco
7382 KM
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