
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo…
Parmigiana di zucca in cocotte
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
Un xamon sabroso
Tempuras de sardines
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
SOFFIO DI FUOCO
Diaframma intrecciato con lardo alla griglia su crema di cipolla arrosto, chutney d'uva, habanero e ibisco
7382 KM
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