fegatini di pollo in terrina, vin santo, pan brioche all'uvetta
Pasta di Gragnano Fagioli e Cozze
zucca arrostita, caprino, semi di zucca, erba cipollina
pasta, cacio toscano, pepe rosa e cavolo nero disidratato
carne di manzo, olio, sale maldon, pepe, fiori eduli
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Passata di datterino siciliano, datterini crudi di tre varietà, crema al p…
230 KM
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
764 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5165 KM
Bar Restaurant Caviste
Giardiniera fatta in casa
7383 KM
Scopri Cru-Cucina Rustica Urbana