
pasta, cacio toscano, pepe rosa e cavolo nero disidratato
carne di manzo, olio, sale maldon, pepe, fiori eduli
Salsiccia silana, caciocavallo, peperoni, cipolle, patate
zucca arrostita, caprino, semi di zucca, erba cipollina
Pasta di Gragnano Fagioli e Cozze
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Saumon, Peches, Yuzu
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Entrée à la carte
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
terrina di fegatini, vin santo, e pan brioche all'uvetta
fegatini di pollo in terrina, vin santo, pan brioche all'uvetta
7383 KM
Scopri Cru-Cucina Rustica Urbana