Battuta di scottone, chips di pane, misticanza locale, humami dressing
Picanha, chips di patata homemade, humami dressing
Melanzana ripiena in doppia cottura, ristretto di pomodoro, fonduta di rag…
Sgombro marinato al cannello, insalata di arance, finocchi, cipolletta e o…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Insalata del nostro orto
Insalata di verdure cotte e crude, direttamente dai nostri orti biologici, caprino di girgentana
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