Sgombro marinato al cannello, insalata di arance, finocchi, cipolletta e o…
Melanzana ripiena in doppia cottura, ristretto di pomodoro, fonduta di rag…
Battuta di scottone, chips di pane, misticanza locale, humami dressing
Picanha, chips di patata homemade, humami dressing
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
602 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
598 KM
Insalata del nostro orto
Insalata di verdure cotte e crude, direttamente dai nostri orti biologici, caprino di girgentana
8089 KM
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