Insalata di verdure cotte e crude, direttamente dai nostri orti biologici,…
Picanha, chips di patata homemade, humami dressing
Melanzana ripiena in doppia cottura, ristretto di pomodoro, fonduta di rag…
Battuta di scottone, chips di pane, misticanza locale, humami dressing
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1733 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6807 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1683 KM
Sgombro marinato
Sgombro marinato al cannello, insalata di arance, finocchi, cipolletta e olive
8089 KM
Découvrir Capovallo