Linguine al pesto di rucola, tartare di gambero viola e lime
Baccalà, crema di broccoli, olive taggiasche e panure di acciughe
Vellutata di porri e funghi porcini, porro fritto e basilico
Raviolo ripieno, melanzane, pomodoro arrosto, olio al basilico
Polpo alla plancha, anguria in doppia consistenza
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
527 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
201 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
525 KM
Bar Restaurant
TARTARE DI CAPASANTA
Tartare di capasanta, crema di fragole, maionese ai pinoli
7091 KM
Scopri Porto 11