Polpo alla plancha, anguria in doppia consistenza
Vellutata di porri e funghi porcini, porro fritto e basilico
Raviolo ripieno, melanzane, pomodoro arrosto, olio al basilico
Tartare di capasanta, crema di fragole, maionese ai pinoli
Linguine al pesto di rucola, tartare di gambero viola e lime
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
GAMBERO ROSSO, BURRATA, LIMONE E POMODORINI CONFIT
3.5 KM
tartare crema di barbabietola e rafano, pane guttiau
4.5 KM
Pomodoro, peperoni, cipolla, basilico, olive e feta Greek salad, tomato, …
Colombo e Marzoli Caffe con Cucina
18 KM
Bar Restaurant
BACCALA' E BROCCOLI
Baccalà, crema di broccoli, olive taggiasche e panure di acciughe
7091 KM
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