Meringa, cioccolato bianco con zucchero moscovado e coulis di cassis
Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Saumon, Peches, Yuzu
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pasta fresca fatta a mano, peperoni & patate, burro & acciuga
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Tranci di diaframma di manzo | Crema di patate dolci | Salsa chimichurri
861 M
Un piatto vegano della tradizione pugliese irresistibile
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Primo piatto di pesce a base di pasta tipica della Costiera Amalfitana.
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Bar Restaurant Caviste
Vitello Tonnato
Girello di Vitello, Salsa Tonnata
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