Meringa, cioccolato bianco con zucchero moscovado e coulis di cassis
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Vitello Tonnato
Girello di Vitello, Salsa Tonnata
7065 KM
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