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La Società dei Carbonari

Via Silvio Pellico, 7 bis/e, 10125 Torino, Italia

11 0 7065 KM

 

Phénix

Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle

Pinot Gris, Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Prezzo della bottiglia: 35 EUR

Phénix - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Società dei Carbonari logo La Società dei Carbonari - 08 Lug. 2025
64 30 0

Restaurant

Orange wine, ma alla vista è più precisamente un Pink Wine. Macerazione sulle bucce di 30 giorni. Aromi di pasticceria, agrumi (arancia rossa, pompelmo rosa), frutta (susina, fico), paprika dolce. Al palato è sapido, fresco, con un finale di pompelmo rosa.

Vini di La Società dei Carbonari:
Barbaresco Roccalini
Cascina Roccalini
Paolo Veglio
Barbaresco Roccalini - Cascina Roccalini - Paolo Veglio

Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.

Nero Del Gobbo
Camiliano
Cipriano & Antonio Barsanti
Nero Del Gobbo - Camiliano - Cipriano & Antonio Barsanti -2017

Biodinamico, fermentazione e affinamento in acciaio e una minima parte in legno. Rosso rubino luminoso, profumi di frutti di bosco, rosa e viola, pepe e spezie dolci. Fresco e succoso, di medio corpo, finale piacevole, avvolgente e pulito.

Grand Cru Kaefferkopf
Domaine Geschickt
Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Grand Cru Kaefferkopf - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle

Complesso, macerato, profumi intensi di albicocca, mandarino, pesca, scorza d’arancia, rosa e litchi. Tannico e profondo, strutturato e aromatico.

Paspartu
Musella Winery
Musella
Paspartu - Musella Winery - Musella

Fresco, morbido e goloso. Un vino quotidiano e di grande versatilità dal sorso succoso e croccante che chiude in finezza invogliando la beva.

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