Merlot Corvina - Veneto
Prezzo della bottiglia: 30 EUR
Vini macerati
Complesso, fine e consistente, si muove inizialmente tra piccoli frutti di bosco come more e ribes e fiori secchi come la violetta, per poi lasciare il passo ai primi sentori di cuoio, sottobosco e liquirizia. Un sorso compiuto, dove tannino e acidità tipici del Barbaresco giovane già appaiono integrati nel sorso, lasciando al tempo stesso presagire un grande futuro.
Biodinamico, fermentazione e affinamento in acciaio e una minima parte in legno. Rosso rubino luminoso, profumi di frutti di bosco, rosa e viola, pepe e spezie dolci. Fresco e succoso, di medio corpo, finale piacevole, avvolgente e pulito.
Paese: Italia Regione: Veneto Vitigni: Merlot, Corvina Suolo: Calcareo argilloso Estensione del vigneto: 1,5 ha Tipo d’impianto: Spalliera Densità ceppi per ha: 6.000 Età media del vigneto: 15 anni Produzione media per ha: 50 hl Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche d'acciaio inox. Svinatura e affinamento in vasche di cemento. Solforosa totale: 38 mg/l Bottiglie prodotte: 4.000
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Paspartu - Musella Winery - Musella
Restaurant
Fresco, morbido e goloso. Un vino quotidiano e di grande versatilità dal sorso succoso e croccante che chiude in finezza invogliando la beva.
7065 KM
La Società dei Carbonari