Via Nino Bixio, 21, 20219 Milano, Italia
6 0 7144 KM
Via Nino Bixio, 21, 20219 Milano, Italia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Lunedì |
12:30 - 15:00
19:00 - 23:30 |
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| Martedì |
12:30 - 15:00
19:00 - 23:30 |
| Mercoledì |
12:30 - 15:00
19:00 - 23:30 |
| Giovedì |
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| Venerdì |
12:30 - 15:00
19:00 - 23:30 |
| Sabato |
12:30 - 15:00
19:00 - 23:30 |
Grissini del Pastificio Ratanà, tzatziki con cetriolo croccante, menta, fi…
Carote glassate. panna acida, soffritto e cialda di semi di lino
Biscotto morbido alla castagna, namelaka al cioccolato fondente e cachi
Verdure autunnali arrosto, salsa all'acciuga e mela verde
Zuppa di legumi, maltagliati agli spinaci e olio alle erbe
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Cavolfiore arrosto, salsa al curry, olio al coriandolo e cumino nero
Porro fondente, crema di patate e olio al dragoncello
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Selezione di formaggi e pan tranvai
Risotto alla crema di zucca delica, zucca Hokkaido marinata, semi di zucca…
Seppia scottata, emulsione di seppia, broccoletto di Custoza laccato al ne…
60 EUR
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