Quaglia selvatica bergamasca disossata Az. Agr. Manzoni, avvolta in panc…
Lavarello affumicato, leche de tigre di arancia, avocado, mango e crumble …
Tonno alalunga appena scottato, crema di mais, cipolla agra, chimichurri e…
Delish!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Merci de votre sympatie!!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
482 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
250 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
480 KM
Restaurant
Risotto
Risotto alla carbonara, polvere di limone nero, crudo di gamberi e guanciale al pepe.
7163 KM
Scopri Burro Restaurant