
Quaglia selvatica bergamasca disossata Az. Agr. Manzoni, avvolta in panc…
Lavarello affumicato, leche de tigre di arancia, avocado, mango e crumble …
Tonno alalunga appena scottato, crema di mais, cipolla agra, chimichurri e…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Savoureux !!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Risotto
Risotto alla carbonara, polvere di limone nero, crudo di gamberi e guanciale al pepe.
7163 KM
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