
Orzotto, cacio, pepe e lime
Hummus di piselli, crumble di cioccolato al sale Maldon, fondo di scalogni…
Acciughe del Cantabrico accompagnate da burro e pane.
Vitello, salsa tonnata e capperi.
Ragù da sogno per scarpettari professionisti!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Uovo in camicia
Uovo in camicia, insalata romana ripassata, uvetta, croccante di prosciutto crudo e crescioni
7207 KM
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