saffran, tomatoes, fried octopus
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
picanha di manzo// funghi
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Sauce tomate et cacahuètes
Tarama maison & sumac
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac
291 KM
Restaurant
Polpo
Polpo piastrato, hummus, salsa romesco, terra di olive
7186 KM
Scopri Trattoria dell’Acciughetta