Torta salata con Pancetta, cipolle, uova, formaggio
Torta salata di pomodori con gelato al pesto
Baccalà, patate, pane, panna
Ceci, sesamo, lime verdure di stagione
Savoureux !!!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5308 KM
Caviste
Pancia di maiale glassata con verdure
Pancetta di maiale, soia, zenzero, soia, verdure
7187 KM
Scopri Enoteca Casana