
Ceci, sesamo, lime verdure di stagione
Pancetta di maiale, soia, zenzero, soia, verdure
Baccalà, patate, pane, panna
Torta salata con Pancetta, cipolle, uova, formaggio
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Caviste
Tarte tatin di pomodori con gelato al pesto
Torta salata di pomodori con gelato al pesto
7187 KM
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