Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Pré dessert de la carte de juillet.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gel Cranberry, Pomélo, Ayrhan, Yuzu Kosho, Sauce Menthe et Pousses de bett…
1107 KM
Lièvre à la royale, jus réduit, purée de pomme de terre ( lait - céleri )
1110 KM
Dalla Barca alla Tavola: Totani, Pesce Specchio, Sciabola, Gambero Rosa, A…
199 KM
Saint Jacques grillées à l'huile de vanille, poivrons confits et mousse de…
1478 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare di Manzo
Manzo, Puntarelle, Salsa alle alici e Anacardi
7584 KM
Scopri Ruvido