Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1107 KM
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
197 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1217 KM
Bar Restaurant Caviste
Ruvido Dog
Wurstel artigianale, Chorizo, Peperoncini Agrodolci, Cipolla Fritta, Mayo Piaccante, senape
7584 KM
Scopri Ruvido