
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Belle découverte!
Tarama maison & sumac
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Seafood Salad
6695 KM
Scopri Wein Bistro L’escalier