Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1089 KM
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
570 KM
Bar Restaurant
Crudité
Summer Time Veggie
6695 KM
Scopri Wein Bistro L’escalier