
JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURI…
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Sauce tomate et cacahuètes
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
Caillette ardéchoise, flan de carottes au parmesan, crudités
Caillette ardéchoise (porc et épinards), carottes, beurre demi sel, crème, parmesan AOP, thym, crudités
7051 KM
Scopri La Cuisine Des Halles