
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…
Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
Salsa Macha, Obione
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
Fish and Chips
Tarama maison & sumac
Merci de votre sympatie!!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
POULPE
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et estragon mexicain
6322 KM
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