
Salsa Macha, Obione
Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
Fish and Chips
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
POULPE
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et estragon mexicain
6322 KM
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