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KOMBU

45 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France

5 0 6322 KM

 
Canard & Sweet Chili - KOMBU - 1310099
KOMBU logo KOMBU - 29 Jan. 2026
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Restaurant

CANARD & SWEET CHILI

Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacahuètes

Food posted by KOMBU:
POULPE

Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et es…

Poulpe - KOMBU - 1310092
CRUDO DE DORADE

Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais

Crudo De Dorade - KOMBU - 944368
CELERI & COQUES

Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…

Celeri & Coques - KOMBU - 1313683
MOULES KAFFIR

Salsa Macha, Obione

Moules Kaffir - KOMBU - 944372
KOMBU
Posted by users:

Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…

Coques, bouillon, saké

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Nantes:

Kimchi Cheese Toastie - 169 West - 1384227
Kimchi Cheese Toastie

Rye Bread, Homemade Kimchi, Cheese & Honey Mustard

169 West

762 KM

Choclate Sorbet - Garrincha - 1384090
Choclate Sorbet

Choclate Sorbet Valrhona Grand cru 85%

Garrincha

1126 KM

Wild Sea Bass - The Universal - 1383331
Wild Sea Bass

Wild Sea Bass.

The Universal

859 KM

Côtes De Bœuf Au Barbecue - Comme un Dimanche Sous le Figuier - 1383292
Côtes De Bœuf Au Barbecue

Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …

Comme un Dimanche Sous le Figuier

585 KM

Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone - Ristorante La Rocchetta - 1383272
Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone

Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…

Ristorante La Rocchetta

957 KM

Burger D’Agneau Effiloché - Le Bistro - 1383266
Burger D’Agneau Effiloché

tzatziki, pickles d’oignons rouges, roquette & frites

Le Bistro

636 KM

Matahambre - Trattoria La Baritlera - 1383229
Matahambre

Pancia di manzo cotta sui tizzoni

Trattoria La Baritlera

711 KM