Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
Salsa Macha, Obione
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et es…
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1444 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5032 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
346 KM
Restaurant
CANARD & SWEET CHILI
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacahuètes
6322 KM
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