Salsa Macha, Obione
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et es…
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
175 M
Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis …
328 M
Agneau, tomates cerises, poivron, aubergine, ail des ours, ail noir, menth…
681 M
Restaurant
CELERI & COQUES
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la datte, céleri frit
6322 KM
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