Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
348 KM
Restaurant
Choco noisettes
Mousse chocolat/ noisette / caramel au whisky
6900 KM
Scopri Le Pebre d’Aï