Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Savoureux !!!
Entrée à la carte
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
108 M
Petits rougets en filet, marinés, orange sanguine, citron, fenouil croquan…
24 KM
Restaurant
Choco noisettes
Mousse chocolat/ noisette / caramel au whisky
6900 KM
Découvrir Le Pebre d’Aï