Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Panisses aux deux sauces : herbes et piment
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
32 varieties of apples
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Salade de pois chiche chaude, oeuf mollet
Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
6884 KM
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