Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Maquereau & melon
Tarama maison & sumac
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1165 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
234 KM
Restaurant
Panisses, sauce aux herbes et mayo au piment
Panisses aux deux sauces : herbes et piment
6884 KM
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