Poireau, sésame, chili oil
Poulet mariné coco, mayo citronnelle, sauce satay, crudités, coriandre
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
Câpres, ail frit et herbes
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1107 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
499 KM
Bar Restaurant Caviste
SCOTCH EGG
Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
6507 KM
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