Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
Poulet mariné coco, mayo citronnelle, sauce satay, crudités, coriandre
Poireau, sésame, chili oil
Câpres, ail frit et herbes
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1107 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
499 KM
Bar Restaurant Caviste
GRILLED CHEESE
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
6507 KM
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