Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
Poulet mariné coco, mayo citronnelle, sauce satay, crudités, coriandre
Poireau, sésame, chili oil
Câpres, ail frit et herbes
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Merci de votre sympatie!!
Un xamon sabroso
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Ballottine de poulet, sauce morille, morilles, petits pois, pommes de terr…
401 KM
canned sardines, capers, roasted peppers, lime juice, marinated red onion
1118 KM
Farine de blé bio du trieves, farine manitoba, huile olive, levure, olives…
502 KM
Bar Restaurant Caviste
PÂTÉ EN CROÛTE
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
6507 KM
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