Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Poireau, sésame, chili oil
Poulet mariné coco, mayo citronnelle, sauce satay, crudités, coriandre
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
Câpres, ail frit et herbes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
492 KM
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1312 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
553 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
945 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
804 KM
Bar Restaurant Caviste
SCOTCH EGG
Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
6507 KM
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